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    冷库安全问题的原因及解决办法
        肉类冷库是肉类生产加工、贮存、运输及销售冷链系统中的重要环节,然而近年来肉类冷库危情频发。从中国肉类协会获悉冷库最新情况,仅最近6年中,肉类冷库发主严重损伤事故十几起,冷库火灾近20起。这些数字提醒我们冷库安全问题的解决刻不容缓。
    据中国肉类协会统计,全国现有冷库近两万座,冷藏冷库总量约为880万吨,其中冷却物冷藏冷库量约为140万吨,冻结物冷藏冷库量约为740万吨。中国肉类协会常务副会长邓富江分析认为,原国有企业冷库冷藏容量占总容量的2/3;在农产品、水产品加工较发达省份的乡、镇,100吨上下的小型冷库更是分布广泛。这些冷库库龄多在10--30年左右,均存在安全隐患问题。
    据了解,目前冷库安全事故多为火灾和制冷系统事故。我国肉类行业的双温冷库制冷系统绝大多数采用氨作为制冷剂。氨 冷库发生危情的原因:
    一是冷库管理无序。我国目前尚未明确哪个政府部门专门负责冷库安全管理工作。
    二是无证上岗操作。许多地区目前未执行冷库制冷工持证上岗制度规定。尤其是县、乡、镇及农村冷库建造的生产操作人员几乎均未持证,上岗前既没有接受相关,更缺乏应急处理及安全运转的日常教育。冷库制冷系统一旦发生漏氨事故,一线操作工人基本茫然不知所措。
    三是制冷系统带病运转。据统计,冷冻库安装建于20世纪80年代以前的冷库目前约占全国冷库容量的一半,其库龄大都达30年以上。而不少企业未能按时足额提留冷库大修基金,致使不少冷库年久失修,整个冷库制冷系统氨制冷剂跑、冒、漏的现象严重。
    四是氨制冷剂防护设备缺乏。如个人防护服、有氧呼吸器、防护手套及防护鞋、眼冲洗器及全身喷淋器等,不能做到事故抢险的及时、到位。
    五是不少冷藏企业削减了冷库氨压缩机操作运行人员,中上层管理人员中制冷专业技术人才稀缺,在冷库制冷系统自动控制技术应用不普遍的情况下,一旦出现异常,整个制冷系统就会处于无人监管的状态。
    六是冷库工程设计施工安装市场混乱,无证设计、无证安装、无证施工现象十分普遍。由于对冷库的隔热材料、制冷系统容器及管道的可靠性选用、结构性配置、科学性流程等形成大量隐蔽性故障,一些冷库制冷系统带有先天性的缺陷,安全无法保障。

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    时间:2018/5/5 0:00:00
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